סנטו דומינגו

מאוזן ושוקולדי.

חוזק: 7/10

חומציות: 1/5

מתיקות: 2/5

מרירות: 2/5

חמיצות: 1/5

גוף: 2/5

Typica and Caturra

תהליך ה"שטיפה" הוא שיטה בה מפולטים פולי הקפה מהפרי, נשטפים ומיובשים בשמש למשך 1–3 ימים.

אספרסו

לאטה וקפוצ'ינו

מקינטה

אירופרס

פילטר

דוחסן קפה

קפה טורקי