קוסטה ריקה

קלייה בינונית: טעם לוואי של קקאו ותבלינים חמים

חוזק: 7/10
חמיצות: 1/5
מתיקות: 1/5
מרירות: 2/5
חמיצות חדה: 2/5
גוף: 2/5

קלייה כהה: טעם לוואי של קקאו ותבלינים עם ניחוח מעושן
קלייה בהירה: לימון וקקאו

תהליך ה"שטיפה" הוא שיטה בה מפולטים פולי הקפה מהפרי, נשטפים ומיובשים בשמש למשך 1–3 ימים.

לאטה וקפוצ׳ינו
אספרסו
מקינטה / מוקה פוט
פילטר מאוזן
אירופרס מאוזן
קלייה כהה מומלצת לפרנץ׳ פרס
קלייה כהה מומלצת לקולד ברו