.png)
קניה קיריניאגה
הקפה הזה מגיע מאזור קיריניאגה שבקניה, ובמיוחד ממפעל גואמה.
הוא מיוצר על ידי אגודת הקואופרטיב החקלאי ברגווי, הידועה בקפה האיכותי שהיא מפיקה באזור.לקפה זה ציון S.C.A. של 87.5, והוא מוסמך אורגני ו-Fair Trade.
פרופיל טעמים
מנגו בשל ותה שחור.
עוצמה: 6/10
חמיצות: 4/5
מתיקות: 4/5
מרירות: 1/5
חמוץ: 3/5
גוף: 2/5קפה זה מגיע אך ורק בקלייה בהירה.
תהליך
תהליך ה"שטיפה" הוא שיטה בה מפולטים פולי הקפה מהפרי, נשטפים ומיובשים בשמש למשך 1–3 ימים.
מומלץ עבור
אספרסו
פילטר
פרנץ' פרס
אירו פרסAsk ChatGPT
70.00 ₪מחיר
