Где растет кофе Килиманджаро?
Добро пожаловать в завораживающее путешествие в сердце Африки, где величественная гора Килиманджаро бросает свою чарующую тень на родину необыкновенного кофе. В пышных зеленых долинах Танзании, на высоте до 6000 футов, лежит плодородная земля, на которой растет кофе Килиманджаро. Наши дотошные фермеры тщательно выращивают исключительно богатые кофейные зерна на богатой питательными веществами вулканической почве, окружая их захватывающими дух пейзажами и яркой средой обитания дикой природы. Насладитесь необычайно мягким и ароматным вкусом этих зерен, гармонично сочетающим нотки темного шоколада и дымные оттенки.
Вкус кофе Килиманджаро
Кофе Килиманджаро очень шоколадный, с отчетливой дымностью и легким фруктовым оттенком. Чем легче его обжарить, тем больше фруктовых и кислых нот. Однако при более темной обжарке усиливаются ноты дыма и темного шоколада.
Как мы обжариваем кофейные зерна?
Мы пройдем с вами путь от первого треска кофейного зерна до идеальной обжарки! Узнайте о различных степенях обжарки и научных открытиях, лежащих в основе раскрытия скрытых внутри вкусов.
Килиманджаро средней обжарки
Чтобы получить идеальную среднюю прожарку, потребуется не более 27 минут! Кофе Килиманджаро относительно легко обжарить и трудно ошибиться, однако, чтобы приготовить его, нужна практика!
Наше блюдо средней обжарки имеет очень восхитительный шоколадный вкус с дымностью и легкими фруктовыми нотками.
Кофе Килиманджаро темной обжарки
Кофе Килиманджаро темной обжарки предлагает изысканный вкус, который пробудит ваши чувства. Благодаря обжарке при более высокой температуре (как минимум на 5°C выше, чем при средней обжарке), эта темная обжарка обеспечивает насыщенный вкус темного шоколада с дополнительной дымностью. Из него можно приготовить отличный холодный кофе или любые крепкие ледяные напитки!
Кофейные смеси с Килиманджаро
Килиманджаро станет отличным дополнением к любому вашему путешествию! В нем хорошо сбалансирован вкус, который имеет тенденцию быть более фруктовым, что помогает приготовить более сбалансированную кофейную смесь. Сочетая в себе богатый вкус африканских кофейных зерен с мягкостью других сортов арабики, эти смеси предлагают уникальные и восхитительные вкусовые ощущения.
Молотый кофе Килиманджаро
Мы понимаем, что не все хотят покупать кофе в зернах, поэтому предлагаем широкий выбор вариантов помола, отвечающий вашим потребностям. Предпочитаете ли вы традиционный тюркский метод или удобство фильтр-кофе, мы предоставим вам все необходимое. Наши варианты помола также включают в себя эспрессо-машину, френч-пресс, колд-брю, макинету, аэропресс и даже многоразовые капсулы. Мы делаем все возможное, чтобы персонализировать ваш кофе. А если вам нужен дополнительный заряд удовольствия, по запросу мы можем добавить кардамон в молотый кофе. Доверьтесь молотому кофе Килиманджаро, чтобы всегда получать идеальный напиток.
Колд Брю
В нашей кофейне мы гордимся тем, что предлагаем лучшие холодные напитки, приготовленные из темных обжаренных кофейных зерен Килиманджаро. Неудивительно, что этот напиток с его сильным шоколадным и освежающим вкусом пользуется популярностью в жаркие летние дни и ленивые выходные. Подробнее о Колд Брю вы можете прочитать в нашем блоге.
