Различные виды кофейных зерен
Популярные сорта кофе в зернах, которые вы можете найти на нашем сайте
Зерна Арабики
Легкая обжарка
Спешалти кофе
Темная обжарка
Кофейные смеси
Зеленые кофейные зерна
Различные виды кофейных зерен в нашем магазине
Зерна арабики считаются более качественными, чем зерна робусты, и составляют около 60% кофейных зерен, используемых для коммерческого производства. Из-за того, что они растут на большей высоте, зерна арабики обычно мягче и слаще, а также имеют более высокую кислотность и сложность, чем зерна робусты. Благодаря своему сложному вкусу из них получаются отличные легкие и средние сорта кофе!
Зерна робусты, с другой стороны, более доступны по цене и составляют около 40% кофейных зерен, используемых для коммерческого производства. Бобы робусты имеют более сильный горький вкус, более высокое содержание кофеина и больше пенки. Эти зерна идеально подходят для темной обжарки и смесей для эспрессо.
Различные виды обжарки кофе
Наша средняя обжарка — это идеальный баланс сладости и кислотности. Эта обжарка характеризуется коричневым цветом и мягким, ярким вкусом. У него гладкое тело и легкий аромат, что делает его отличным универсальным напитком для любого любителя кофе. Наша средняя обжарка идеально подходит для тех, кто хочет насладиться полным вкусом зерен без горечи более темной обжарки. Наслаждайтесь уникальным вкусом этого жаркого с каждой чашкой!
Наши кофейные зерна легкой обжарки обжариваются при более низкой температуре, что придает им нежный вкус и высокий уровень кислотности. Легкая обжарка — отличный выбор для тех, кто не любит смелые, дымные ароматы, связанные с более темной обжаркой, и хочет чувствовать больше фруктов в своем кофе. Наши кофейные зерна легкой обжарки обязательно сделают вашу утреннюю чашку кофе идеальным тонизирующим средством.
Наши кофейные зерна темной обжарки готовятся при более высокой температуре, что позволяет раскрыть глубокий и насыщенный вкус зерен. Процесс темной обжарки придает зернам более темный цвет и более насыщенный вкус с копченым вкусом и ароматом. Наши зерна темной обжарки идеально подходят для тех, кто любит крепкий, насыщенный кофе. Они особенно рекомендуются для френч-пресса, фильтрованного кофе или любого другого метода заваривания. Наслаждайтесь крепким вкусом наших зерен темной обжарки!
Для тех, кто хочет принять участие в процессе обжарки собственного кофе, выбирайте наши зеленые кофейные зерна. Он не обжарен, что позволяет вам выбирать уровень обжарки и экспериментировать с разной степенью обжарки, чтобы уловить вкус и аромат, которые вы хотите получить от своего кофе.