רשימת תערובות הקפה שלנו
מהן תערובות הקפה?
תערובות הקפה שלנו מתאימות ביותר לאנשים שרוצים כוס קפה מאוזנת היטב, בדרך כלל למכונות אספרסו, אך כיום גם עבור סירי מוקה ואוהבי קפה פילטר.
אנו משלבים כמה סוגים שונים של פולי קפה בכל תערובת, ונקודת המפתח היא, הרמוניה שהם מאזנים אחד את השני ולא מתנגשים, למשל קפה אגוזי ישתלב מצוין עם קפה שוקולד וכו'...
האם תערובות קפה טובות יותר?
לא תמיד, קפה הוא דבר מאוד סובייקטיבי. תערובת נוטה להפוך את הקפה שלך ליותר חלק ומורכב עם יותר טעמים, בעוד שקפה אתיופי ממוצא יחיד יכול להיות מאוד פירותי ומונוטוני.
באילו תערובות קפה יש הכי הרבה קפאין?
תערובת האספרסו האיטלקית שלנו - כי יש לה כמות גבוהה של רובוסטה וצלי פרנץ'. שאר התערובות דלות יותר בקפאין ותוכננו על ידינו להביא טעמים משלימים. תערובות בוגוטה ואינדימוקה שלנו מכילות את האחוז הנמוך ביותר של קפאין.
מה ההבדל בתערובות קפה?
תערובת אינדמוקה - עדינה, אגוזית ושוקולדית.
תערובת סן חוזה - חלקה ומאוזנת ותווי קקאו.
תערובת לה פז - בסיס אדמתי, תווי חריף ועשבים.
תערובת בוגוטה - עשירה, הדרית, אגוזית ופירותית.
תערובת מדן - עשירה בגוף מלא, כבדה, שוקולדית-סירופית.
בלנד אדיס אבבה - פירותי, מתוק ואדמתי.
בלנד מילאנו - קרמי, אדמתי ומריר.
תערובת אספרסו איטלקית - חזקה, עפיצה, יבשה, מרירה, קרמית.
ריו בלנד - מאוזן, אדמתי, תווים הדרים.
בלנד אספרסו של בוקר - קרמי, שוקולדי ומעושן.
איפה קונים תערובות קפה?
תערובות הקפה שלנו מאוזנות היטב ויש מגוון גדול שיתאים לטעם של כולם! התערובות שלנו קלויות טריות והקפדנו על בחירת סוגי הקפה הטובים ביותר כדי להביא לכם את הקפה הטוב ביותר בירושלים!