Индийский кофе робуста

Кофе робуста (Coffea canephora) известен своим сильным вкусом, более высоким содержанием кофеина и устойчивостью к вредителям и болезням по сравнению с зернами арабики. Обычно он имеет более горький и землистый вкус по сравнению с арабикой.

Индия и Вьетнам являются одними из ведущих производителей и мировых поставщиков кофе Робуста. В Индии южные штаты Карнатака, Керала и Тамил Наду являются основными регионами, где выращивают Робусту. Карнатака, особенно регион Кург, славится производством робусты.

Кофе Робуста хорошо себя чувствует в жарком климате с постоянным количеством осадков. Горный массив Западные Гаты на юге Индии обеспечивает подходящие условия для выращивания робусты благодаря влажному климату и плодородной почве.

Кофе Робуста обычно выращивается на меньших высотах по сравнению с Арабикой, часто между уровнем моря и 800 метрами. Индийские фермеры обычно выращивают Робусту, используя традиционные методы, в том числе методы выращивания в тени и методы органического земледелия. После сбора кофейные ягоды подвергаются обработке, которая может включать сухой или мокрый метод в зависимости от предпочтений фермера.

Индийские зерна робусты обычно используются в смесях эспрессо из-за их яркого вкуса и высокого содержания кофеина. Они также используются в производстве растворимого кофе.

Наша Индийская Робуста — крепкий, насыщенный кофе со сливочным, древесным и мягким вкусом. Он содержит более высокий уровень кофеина, чем другие сорта кофе, что делает его идеальным для смесей эспрессо. Этот 100% кофе робуста рекомендуется тем, кто ищет яркий вкус, способный противостоять молоку и сахару. Наслаждайтесь сильным и насыщенным вкусом нашей индийской робусты в своих любимых кофейных напитках или наслаждайтесь созданием собственных кофейных смесей!