מהי ערביקה ?

בתוך מגוון רחב של סוגי פולי קפה לבחירה (שלא נדבר על כל הדרכים השונות והרבות להכנת קפה) בוודאי מעניין יהיה לדעת מהו קפה ערביקה - ואיך זה משפיע על כוס הקפה היומית של כולנו.

 

קפה ערביקה הם פולים מצמח בשם קופה ערביקה.

צמחים אלה מקורם בהר הדרום מערבי באתיופיה וידועים כסוג הקפה המפורסם ביותר בעולם. מה שמביא אותם להיות כ 60% או יותר מכלל הקפה המיוצר בעולם.

לצד הערביקות בעולם קימים גם פולי רובוסטה, אשר מגיעים מן הצמח קאפה קנפורה.

  • Facebook Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram Social Icon